福州匠艺餐饮管理有限公司

福州匠艺餐饮管理有限公司总部位于福州，主营日本料理的连锁企业。目前旗下有花潮、匠和风、莺时、蒲勝屋、极盐、森空、锅幸等多个品牌，门店覆盖福建省、浙江省、四川省等城市的30余家分店。

自创立以来，匠艺餐饮秉承健康、精致、创意的经营理念，坚持使用新鲜天然的食材，严格把控菜品质量，以亲切、高效的服务态度，营造舒适、轻松的用餐氛围，深受消费者青睐。

门店分布：福州、福清、莆田、泉州（城东万达、浦西万达、晋江万达、安溪万达）、厦门、漳州、龙岩、三明、南平、宁德、金华、义乌、温州、宁波、成都等。