云南天方食品有限公司

云南天方食品有限公司成立于1998年，是一家集生产、研发、销售为一体的大型绿色食品企业，主要产品包括马老表过桥米线、卷粉、粉丝、面皮以及蘸水、火锅底料等调味品。公司累计投资规模达6500万元，现有员工500余人，拥有30余位高层次食品专业研究人员及各类工程技术人员；拥有多项食品生产专有技术，配备6条国内领先的自动化方便米线生产线和2条方便卷粉生产线，是云南省政府重点扶持企业。公司长期与云南农业大学食品科技学院合作，建立实验基地，承担省级技术创新项目，年生产规模超过8000万包，年产值上亿元。

公司自成立以来，始终围绕云南省委、省政府提出的“民族文化大省、绿色经济强省、国际大通道”三大目标开展工作。经过三年多的科研攻关，历经上千次配方实验，耗用上百吨大米，最终研发出既能保持云南米线特色，又能方便快捷、即食型的“马老表”品牌方便过桥米线系列产品。公司产品具有深厚的云南本土文化底蕴，采用云南本地生态原料加工而成，味道鲜美、口感润滑、筋骨松软，且“非油炸”食用不上火，是国家民委认可的正宗清真方便食品，被指定为“民族特许食品定点生产单位”。2004年取得国家食品安全质量QS认证；2008年通过HACCP认证和ISO9001：2000国际质量认证。

1、公司发展历程：
1998年9月，云南天方食品有限公司成立。
2001年进入省外市场，至2008年成功开发北京、上海、西安、重庆、四川、贵州、珠三角等区域，赢得消费者高度认可。
2001年起公司与云南农业大学合作，建立实验基地，承担绿色、营养方便过桥米线的省级技术创新项目。
2002年被云南省保护消费者权益委员会评为“诚信单位”。
2003年公司被省消协评为“3.15诚信单位”，产品被评为云南省“消费者喜爱产品”。
2004年被评为云南省100强私营企业。
2004年、2007年连续被国家民委指定为“少数民族特需商品定点生产企业”。
2004年被云南省消费者协会列为“重质量、守诚信承诺单位”。
2004年在同行业率先通过QS认证。
2005年8月云南天方食品有限公司新厂正式立项建设。
2005年云南天方“马老表”商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”。
2005年公司被玉溪市卫生局评为“食品卫生A级单位”。
2007年公司方便米线生产工艺申请国家发明专利保护。
2007年公司被云南省银行业协会评为“守信用客户”单位。
2007年被玉溪市农业局列为“玉溪市农业产业化龙头企业”。
2007年被玉溪市经济委员会评为2007年度创建“小商品、大市场”先进企业。
2008年通过HACCP认证和ISO9001：2000国际质量认证。
2008年4月公司与云南农业大学合作，建立校外教学实践基地。
2008年6月加入云南省过桥米线行业协会。
2008年被通海县食品安全委员会列为“通海县食品安全示范企业”。
2008年整合方便过桥米线概念，同年7月推出真正即食过桥米线。

2、企业文化
司训：一马当先 马到成功
“马”象征奋力争先、永不言败的精神。“一马当先”原指作战时策马冲锋在前。在充满机遇与挑战的时代，企业需要“领先”的思想和“主动”的方式。不惧挫折与困难，勇做“领头马”，进取拼搏是天方人的精神，从一开始就朝着成功方向奋进。

企业理念：良心做事 诚信经营 合作一致 达成共赢
世界500强企业的成功经验表明，诚信是企业的灵魂，良心是企业道德的重要准则，合作一致是企业生命力的支柱，共赢是所有基业长青企业的共同特征，也是企业文化的核心内涵。缺乏诚信会导致员工不信任，员工不诚信则导致顾客的抛弃，难以形成适应时代的先进企业文化，也难以树立持久的企业品牌形象。

企业目标：让方便过桥米线成为消费者的选择，让彩云之南的美味进入千家万户。
神秘而绚丽的云南，富饶的土地孕育了品质优越的方便米线和方便卷粉，正是这片土地的人们造就了享誉世界的过桥米线。作为地道的云南企业，云南美食文化的传播者，即食方便米线的开拓者，天方人有责任接过传播云南饮食文化的火炬，将云南米线推向全国乃至全球。

人才观：以成就量才华，凭贡献求回报，用忠诚换信任，做职业化的天方人。
“智力资本”是公司最宝贵的资源，一切工作的核心都是提升公司的智力资本。只有智力资本不断增长，公司才能持续发展。公司智力资本=能力+忠诚度+职业化，其雄厚程度取决于员工是否具备高能力，并且这些能力能否为公司所用。