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重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司

餐饮

公司优势

重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司(以下简称:重庆小天鹅)是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业,创建于1982年,在公司董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下,始终坚持“诚信经营,创新发展”的企业精神,经过27年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村产业化企业等多行业为一体的跨国集团。总资产达11亿元,年销售收入超过16亿元,员工25000余人,集团全资、控股、参股及特许加盟企业达320余家。企业荣登中国私营企业500强、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、企业连续七年获“中国农业银行AAA资信企业”。

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功夫集团,前身为真功夫餐饮管理有限公司,1990年创立

厦门牡丹大酒楼隶属于厦门牡丹集团,为外商独资企业,成立于1997年,集团在厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、两家五星级国际大酒店、一家四星级宾馆,拥有员工3000多人,荣获国际餐饮名店、中国十佳酒家、全国五百强餐饮企业、全国绿色饭店、中国酒店商务餐饮十佳酒店等几十项国内国际荣誉。

昆明大滇园美食有限公司成立于1997年9月,经过九年多的诚信经营和稳步发展,现已拥有两个品牌旗下四家直营店和六十二家特许加盟连锁店,分布在国内16个省市自治区。公司本着“专心致力于餐饮服务领域,实现*广大客户的美食梦想”的信念追求,坚持“特色创新、精益求精、以食交友、认客为亲”的经营服务理念。通过九年多的不懈努力和不断完善,公司走上了品牌经营管理之路。

上海杏花楼(集团)股份有限公司是一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团,公司拥有杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴、扬州饭店、洪长兴、燕云楼、五芳斋点心店、老正兴、德大西菜社、德兴面馆、老半斋、鲜得来等一大批老字号餐饮品牌企业以及南新雅大酒店(五星级)和甲级写字楼鸿祥大厦。

和之吉饮食文化集团旗下的“和之吉加盟·川菜天宫”、“和之吉加盟·川菜天府”、“和之吉加盟·私家菜食坊”均以经营川菜及重庆风味菜为主的中、高档餐厅。以消费者“求新求变”为菜品开发理念,坚持每月至少推出 10 道特色新菜,不断满足食客的新需要。其中,和之吉加盟的螺中乐、和之吉加盟抱财鸡、金瓜煲、沙滩扒牛柳、粽香糯米骨、竹排仔姜爆牛蛙、什锦菠萝船、和之吉加盟沸腾鱼、重庆水煮鱼、金毛大虾、金牌玉米饼、太极素菜羹等,都具有鲜明的地方特色性和极强的市场***力,深受广大消费者喜爱。到日前为止,公司已有 36 道招牌菜已荣获国家级大奖。