重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司
餐饮
公司优势
重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司（以下简称：重庆小天鹅）是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业，创建于1982年，在公司董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，始终坚持“诚信经营，创新发展”的企业精神，经过27年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村产业化企业等多行业为一体的跨国集团。总资产达11亿元，年销售收入超过16亿元，员工25000余人，集团全资、控股、参股及特许加盟企业达320余家。企业荣登中国私营企业500强、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、企业连续七年获“中国农业银行AAA资信企业”。
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功夫集团,前身为真功夫餐饮管理有限公司,1990年创立
厦门牡丹大酒楼隶属于厦门牡丹集团，为外商独资企业，成立于1997年，集团在厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、两家五星级国际大酒店、一家四星级宾馆，拥有员工3000多人，荣获国际餐饮名店、中国十佳酒家、全国五百强餐饮企业、全国绿色饭店、中国酒店商务餐饮十佳酒店等几十项国内国际荣誉。
昆明大滇园美食有限公司成立于1997年9月，经过九年多的诚信经营和稳步发展，现已拥有两个品牌旗下四家直营店和六十二家特许加盟连锁店，分布在国内16个省市自治区。公司本着“专心致力于餐饮服务领域，实现*广大客户的美食梦想”的信念追求，坚持“特色创新、精益求精、以食交友、认客为亲”的经营服务理念。通过九年多的不懈努力和不断完善，公司走上了品牌经营管理之路。
上海适达餐饮管理有限公司成立于2005年9月29日，总部位于上海市奉贤区西韩路228号6幢 。
广州酒家，中华老字号，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家（股票代码：603043）于1992年组建集团；2009年改制为广州酒家集团股份有限公司；2017年6月在上海证券交易所挂牌上市，成为广东省率先上市的饮食集团，拥有14家全资子公司、16家控股子公司、2家实际控制公司，现有员工超5千人。