北京便宜坊烤鸭集团有限公司招聘

北京便宜坊烤鸭集团有限公司作为一家国有控股的餐饮集团，旗下拥有多家历史悠久的老字号餐饮品牌。这些品牌包括：
- 建于明永乐十四年的“便宜坊烤鸭店”，以其独特的焖炉烤鸭技艺著称；
- 清乾隆三年创立的“都一处烧麦馆”，曾获乾隆皇帝亲赐蝠头匾；
- 清乾隆五十年开业的“壹条龙饭庄”，曾接待过光绪皇帝；
- 清道光二十三年成立的“正阳楼饭庄”，是北京八大楼之一；
- 清同治元年开业的“天兴居”，以经营北京炒肝闻名；
- 1910年创建的“锦馨豆汁店”，以经营北京小吃著名；
- 1922年成立的“功德林素菜饭庄”，主营佛家净素菜肴；
- 1926年开业的“锦芳小吃店”，以经营清真小吃著称；
- “御膳饭庄”专营宫廷风味美食；
- “老正兴饭庄”主要经营上海菜；
- “力力豆花庄”则以川味料理为主，并得到郭沫若题字。

其中，便宜坊、都一处、壹条龙、天兴居、力力、锦芳已被国家商务部认定为中华老字号。在企业发展过程中，便宜坊集团注重品牌战略，聚焦于回归大众市场的趋势，不断创新美食，满足大众需求，强调理性和可持续性发展。集团推行“一二三四五”管理主线，旨在实现愿景、提升效率、加强管理、确保合规，并追求环境、菜品、人力、财务和服务的标准化。在2012年，集团获得了北京市企业管理现代化创新成果一等奖。

便宜坊集团始终坚持诚信经营，以顾客满意度为核心目标，致力于在传承与创新中推动发展，让每一位顾客在享受美食的同时，也能体验到文化的魅力、时尚的气息以及健康的饮食理念。集团将秉持“便利人民 宜室宜家”的经营理念，深入贯彻“创新、绿色、协调、开放、共享”的发展理念，坚定走老字号餐饮品牌的传承与创新发展之路，利用国有控股餐饮集团的优势，继续书写中华餐饮新篇章。