冷泉阉鸡

海南冷泉餐饮文化管理有限公司成立于2016年，是一家秉持国际经营理念、制度完善的股份制企业。其旗下品牌“龙岭冷泉阉鸡”于2016年12月在海南海口海达路开设首家分店——海达店。截至目前，“龙岭冷泉阉鸡”已在海口拓展至8家门店，建设多个自有散养基地，创建龙岭冷泉阉鸡全国配送中心，发起成立定安县阉鸡产业协会，组建龙岭冷泉阉鸡合作社，自主研发“数据养殖大数据云平台”及数据测算投产试验基地。“龙岭冷泉阉鸡”由怀揣家乡情怀的专业精英团队打造，餐厅采用“重食材，轻做法”的策略，遵循“好吃，地道”的健康食谱，拥有实力雄厚的创始人团队、研发团队和管理团队，致力于发展特色连锁餐饮店。凭借对餐饮行业的敏锐洞察与前瞻理念，积累大量忠实顾客群体。“龙岭冷泉阉鸡”依托定安独有的富硒地和冷泉生态资源，推出的冷泉阉鸡因天然健康、口感鲜美深受好评，成为餐厅招牌菜品。同时借鉴定安美食文化，引入本地特色原材料，在保留传统风味的基础上不断创新，推出百花煎鸡、饭团（呗贡）、秋豆竹笋汤、无敌小酸菜等具有定安特色的菜品，引领市场潮流，推动定安餐饮文化在海南发扬光大。