湖北航空技术学校（学校代码：6501），由湖北省人力资源和社会保障厅正式批准设立，专精于航空专业技能人才的培养，致力于塑造蓝天工匠。其课程设置覆盖了交通、国防、机械、信息、文化、服务等多个领域。飞机维修专业荣获湖北省人社厅认证的“品牌专业”，而飞机结构修理、飞机操纵系统钢索的拆装与保险、飞机连接器的识别与装备、以及运用沟通技巧解决航空服务投诉隐患等课程，则被评为“精品课程”。在2019年，该学校被指定为世界技能大赛飞机维修项目的湖北省培训及比赛选拔基地。在2020年10月举办的全省飞机维修项目选拔赛中，该校选手取得了全省第一名的成绩，并代表湖北省参与了中华人民共和国第一届职业技能大赛飞机维修项目的全国比赛。

湖北航空技术学校与多家知名企业和高等学府建立了紧密的合作关系，包括广州白云机场、深圳宝安机场、北京大兴国际机场、厦门机场、武汉天河机场、南方航空、海南航空、空军凌云集团等。尤其随着湖北国际物流核心枢纽项目在鄂州的落地，学生的就业前景更加广阔。此外，学校还与华中师范大学、成都信息工程大学、湖北大学、天津职业技术师范大学、武汉纺织大学、湖北交通职业技术学院、湖北城建职业技术学院、武昌职业技术学院、北京现代管理大学等国内外高校建立了专业对接机制，每年的高考升学率在同类学校中名列前茅。

湖北航空技术学校在社会上也获得了广泛的认可和荣誉，包括被中华职教社评为“社员之家”，省总工会授予“工人先锋号”、“湖北省产业工人培训示范基地”的称号，以及被华容区人武部选定为役前培训基地等。