园仔山

中山园仔山菌业股份有限公司成立于2012年，占地面积100亩，是一家以传统农业为基础，结合现代工业自动化，集科研、培训、生产、加工、销售于一体，全天候种植金针菇的高科技农业产业化企业。公司位于中山市园仔山脚下，这里是孙中山的故乡，空气清新，绿水环绕，是种植食用菌的理想之地。2018年12月，公司成功进入资本市场，实现新三板上市。2018年，公司产品取得供港澳蔬菜种植基地检验检疫备案证书，产品质量达到出口标准，并于同年12月被评为广东省高新技术产品。2019年10月，被中山市农业农村局评为中山市农业龙头企业；11月，被广东省农业农村局评为广东省农业龙头企业；12月，通过审核被认定为广东省高新技术企业；2020年6月，被中国绿色食品发展中心认定为绿色产品。目前，公司拥有一家全资子公司——东莞市园仔山食用菌有限公司，与母公司形成地域互补，产品销售立足珠三角，辐射全国。
公司采用高科技立体化培育方式，为菇类营造了一个完整的绿色生态系统，主要产品为金针菇，逐步拓展至蟹味菇、真姬菇、杏鲍菇等菌类产品的种植。公司使用玉米芯、米糠、木糠、棉籽壳作为主要培养基，所有原材料每批均送检，确保不含重金属和农残，天然无污染。原材料经装瓶搅拌后，在120℃以上高温灭菌4小时，随后在培养房培养28天，再经自动化洗菌机清洗，进入5℃纯净无污染的库房培育生长30天。从装瓶到采摘整个生长周期为56天，期间按照供港澳蔬菜种植标准定期检测。
公司秉承“学习、团队、和谐、感恩”的企业文化，坚持“园仔山永远追求更好品质”的品牌理念，依托原生态基地，结合现代化农业科技，运用创新型模式，精益求精，奋发向上，致力于打造全国菌菇类种植的知名品牌。
未来，园仔山将继续秉持“绿色、科技、安全”的责任意识，始终将食品安全置于首位，为消费者提供安全、绿色、健康、新鲜的食用菌产品。今后，公司将依靠自主创新和事业伙伴，成功走上可持续的循环经济发展道路，正不断向百年企业的宏伟目标迈进。