安德鲁森

福州新安德鲁森食品有限公司的安德鲁森——作为天然、健康、趣味的代言人，传承了博大精深的传统文化，融合了古典深远的欧洲复兴艺术。对于每一个面包、蛋糕以及每一款月饼，都倾注了无限的心血，从揉捏到烘焙，再到精心雕琢，使得安德鲁森的食品成为了蕴含文化艺术的精致点心。安德鲁森于1997年11月进入中国大陆市场，福州新安德鲁森食品有限公司则成立于2000年6月，是一家台资企业。公司已经全面通过HACCP、ISO9001-2000质量管理体系以及QS认证。集团总部设在厦门，目前福州地区的连锁店数量已达120家，在全国范围内已覆盖五大城市（厦门、福州、成都、拉萨、武汉），是一家快速发展且充满活力的企业。

公司采用基地统一生产、统一配送，连锁分店统一装修、统一服务的经营模式，严格把控材料采购、发货质量生产和科学物流配送，将制造与销售有机结合。安德鲁森一直提倡健康理念，致力于为消费者提供最新鲜的产品。早在2002年，就率先推出了“保质期为三天的小面包类产品，若当天未售出则销毁”的政策，确保每日的新鲜度。这一创新举措获得了消费者的广泛认可与好评。

2003年和2004年，安德鲁森分别通过了ISO质量管理体系认证和HACCP宇宙航空级食品安全管理体系认证，并荣获“国家质量卫生安全全面达标食品”、“国家合格评定质量达标放心食品”、“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”、“中国著名畅销品牌”等多项荣誉。

2005年，安德鲁森全国连锁业务的大规模扩张计划正式启动，以稳健的步伐快速推进大中华区的战略布局。西进成都，在短短一年内开设了近60家连锁店，成为成都烘焙行业的领导品牌，门店数量、企业规模和市场占有率均位居首位。2006年4月，安德鲁森进军华中重镇武汉，其5000平方米的武汉中央工厂已投入运营，首批门店也已开业，预计两年内将达到100家门店的规模。

2006年6月，厦门安德鲁森位于厦门前埔的新工厂正式启用，占地面积超过1万平方米，全面通过ISO9000/HACCP双系统认证的管理流程和生产标准，成为福建省连锁烘焙行业中规模最大、标准最高的现代化食品工厂。新工厂引入了福建省烘焙连锁行业第一条大型自动隧道炉，显著提升了产能和品质控制水平，标志着品牌逐步走向多元化产品的发展道路，预示着安德鲁森即将向全国市场发起新的攻势。