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山东宏力艾尼维尔环境科技集团有限公司专注于地热能热泵产品的研发、设计、制造、销售、安装以及系统技术集成服务。
净香园始创于清乾隆年间,其香肠曾誉满济南府。当时,济南府历城县坝子屯码头林立,漕运繁荣,商贾云集,净香园张家老铺创立于此。张家后人秉承“立心忠信,不欺为本”的家训,所制香肠黑褐油亮,滋味醇厚,瘦肉不柴,肥肉不腻,风味独特,更有增进食欲、开胃理气、舒肝健体之效。因社会动荡,净香园字号虽湮没,但秘方和工艺被家族保存。
20世纪80年代,改革开放带来新机遇,张氏后人张华重振祖业,再立老号,依百年精制配方,承传统工艺,用上等精肉制作,配以多种名贵芳香辅料,风味独特,营养丰富,香味纯正浓郁,口感柔韧爽口,深受顾客喜爱,净香园成为地方名吃,广受赞誉。
2014年起,80后张氏后人接手企业,致力于打造山东名优品牌。净香园在保持传统材料与工艺的同时,不断创新,提升卫生设施与生产条件,增强“净香园”产品的科技含量。通过现代加工工艺与管理模式,企业焕发新生。
生产方面,2013年成立济南尚德食品有限公司,注册资本50万,集肉制品生产、研发、销售于一体。公司现可生产中西式产品30余种,形成以香肠、红肠、猪蹄、烤肉为核心的生产体系,为企业发展奠定基础。管理上,采用中央工厂生产、区域厨房加工、冷链保鲜配送模式,研发“老汤鲜卤”工艺,选用高新鲜食材与纯天然香料,确保产品口感鲜美、味道醇正,快速配送至门店,满足顾客对新鲜与美味的需求。净香园注重质量,屡获殊荣,包括济南名优风味小吃、山东风味名吃、“好客山东”八大特色小吃名店等称号,是济南市旅游局推荐特产食品。
未来五年内,净香园计划深耕济南,辐射山东,成为华北地区熟食连锁第一品牌,并朝着全国肉制品行业龙头企业的目标迈进。公司将坚持匠心精神,传承“老汤鲜卤”技艺,优化生产和管理方式,让“老味道”兼具“鲜感觉”,为百姓提供更多美味食品,实现打造百年熟食品牌、全国影响力现代食品企业的愿景。净香园历经两百七十余载,已成为济南标志性文化名吃,未来将弘扬老济南本土美食特色,传播齐鲁美食文化,让山东人的餐桌亲情与文化走向全国。
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