咱屯子餐饮

吉林省咱屯子餐饮有限公司是一家专注于经营咱屯子锅台鱼品牌的产业链平台，深耕铁锅炖行业已有15年的餐饮连锁公司。

公司下设招商中心、运营中心、采配中心、教练中心、人资行政中心、财务中心六大管理中心，并拥有吉林省祥旭食品有限公司、吉林省茂源木业有限公司、吉林省咱屯子酒业有限公司、海江铁锅炖食材配送中心四大子公司。

公司打造的“咱屯子锅台鱼”品牌，以东北铁锅炖为特色，主打铁锅炖鱼、炖笨鸡、炖大鹅、炖大骨等系列产品，秉持“专注老家原味，倡导绿色饮食”的理念，采用独特的农村酱料工艺，营造东北民俗风格的就餐环境，让顾客在品尝地道铁锅炖美食的同时，感受浓厚的乡村人文情怀。截至2018年底，“咱屯子锅台鱼”已在全国十六省四十五市开设三百余家门店，覆盖吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、北京、天津、上海、河北、山东、青海、宁夏、甘肃、新疆、广西等地。

**使命**：
一锅铁锅炖，一份大爱情。
成就员工财富梦想，
实现合伙人富足人生，
传递健康美食于亿万食客，
铸就中国品牌成为世界霸主！

**愿景**：
挥洒东北豪情，传递家乡大爱；
建立千家连锁，成为行业领袖！

**价值观**：
纯朴：简单真实，通透厚重，淳情方致远；
豪爽：豪迈直率，敢想敢做，真情获拥戴；
踏实：认真负责，勤劳务实，厚情得丰硕；
义气：慷慨仗义，不计得失，重情赢信任；
利他：善良付出，大爱助人，豪情立天下！

咱屯子原本是个默默无闻的小山村，村里的齐洪海（外号“齐大个儿”）在当地梨树县开了一家“咱屯子锅台鱼”饭馆，迅速走红，成为当地招牌。2011年，他将锅台鱼带到四平市，再次获得成功，随后不断扩大规模。通过努力，齐洪海不仅实现了个人成长，还帮助更多人实现梦想。为了提升自己，他前往长春学习充电，结识了重要的合作伙伴，为公司的快速发展奠定了基础。

咱屯子锅台鱼的核心产品包括铁锅鱼、炖大公鸡、炖大鹅、炖大骨等系列东北铁锅炖菜品，采用农村特色秘制酱料工艺，还原民俗风格的用餐氛围，让顾客既能享受美味又能感受到浓厚的乡土情怀。

历经十九年发展，咱屯子锅台鱼已遍布全国十九省五十六市三百余家门店，品牌覆盖吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、北京、天津、上海、河北、山东、青海、宁夏、甘肃、新疆、广西等地。未来，在齐董事长带领下，公司将迈向全国并走向世界，实现宏伟目标。

公司设有完善的晋升机制，定期进行考核。