山东净香园食品开发有限公司

净香园始创于清乾隆年间，其香肠曾誉满济南府。当时，济南府历城县坝子屯码头林立，漕运繁荣，商贾云集，净香园张家老铺创立于此。张家后人秉承“立心忠信，不欺为本”的家训，所制香肠黑褐油亮，滋味醇厚，瘦肉不柴，肥肉不腻，风味独特，更有增进食欲、开胃理气、舒肝健体之效。因社会动荡，净香园字号虽湮没，但秘方和工艺被家族保存。

20世纪80年代，改革开放带来新机遇，张氏后人张华重振祖业，再立老号，依百年精制配方，承传统工艺，用上等精肉制作，配以多种名贵芳香辅料，风味独特，营养丰富，香味纯正浓郁，口感柔韧爽口，深受顾客喜爱，净香园成为地方名吃，广受赞誉。

2014年起，80后张氏后人接手企业，致力于打造山东名优品牌。净香园在保持传统材料与工艺的同时，不断创新，提升卫生设施与生产条件，增强“净香园”产品的科技含量。通过现代加工工艺与管理模式，企业焕发新生。

生产方面，2013年成立济南尚德食品有限公司，注册资本50万，集肉制品生产、研发、销售于一体。公司现可生产中西式产品30余种，形成以香肠、红肠、猪蹄、烤肉为核心的生产体系，为企业发展奠定基础。管理上，采用中央工厂生产、区域厨房加工、冷链保鲜配送模式，研发“老汤鲜卤”工艺，选用高新鲜食材与纯天然香料，确保产品口感鲜美、味道醇正，快速配送至门店，满足顾客对新鲜与美味的需求。净香园注重质量，屡获殊荣，包括济南名优风味小吃、山东风味名吃、“好客山东”八大特色小吃名店等称号，是济南市旅游局推荐特产食品。

未来五年内，净香园计划深耕济南，辐射山东，成为华北地区熟食连锁第一品牌，并朝着全国肉制品行业龙头企业的目标迈进。公司将坚持匠心精神，传承“老汤鲜卤”技艺，优化生产和管理方式，让“老味道”兼具“鲜感觉”，为百姓提供更多美味食品，实现打造百年熟食品牌、全国影响力现代食品企业的愿景。净香园历经两百七十余载，已成为济南标志性文化名吃，未来将弘扬老济南本土美食特色，传播齐鲁美食文化，让山东人的餐桌亲情与文化走向全国。