江苏百斯特食品科技有限公司

江苏百斯特集团涵盖制造业、贸易、农业、金融等多个领域，其董事长王强众先生是全国五一劳动奖章获得者，并担任第十三届全国人大代表。

江苏百斯特鲜食有限公司（中央厨房项目）于2015年12月11日成立，一期投资5.7亿元，旨在打造国内领先的中央厨房，通过“双厨房”模式（净菜与调味包）服务于中小学及幼儿园的学生营养餐，并为航空、高铁、餐饮连锁、超市便利店等提供高品质的速冻米面制品、调味食品、便当等产品。

公司致力于构建从田间到餐桌的完整食品产业链，推动中国第五代多功能组合型中央厨房的发展，探索新的餐饮发展模式，实现中餐的工业化和标准化，促进健康食品生产和绿色有机食品的深度加工。

此外，公司（中央厨房）聘请了国内外顶尖的食品专家和精英组成运营管理团队。中央厨房设有净菜处理车间、肉制品初加工车间、热调理车间、连续式炒饭生产车间、便当生产车间、饭团和寿司生产车间、面制品生产车间，所有车间均按照现代标准工艺流程运作，配备全系列自动化生产线，使传统手工艺品实现工业化和标准化。目前，公司已开发出八大菜系、近3000种富有中国特色的菜品，基本满足各种人群的餐饮需求。

目前，集团总投资20亿元，正在建设江苏百斯特食品智慧创享产业园项目（中央厨房二期项目）。该项目占地180亩，位于淮安市淮安区经济开发区广州路南侧、西五路东侧。项目包括总部运营大楼及行业展示交流中心约2万平方米，创新研发大楼及餐食工业化孵化器约1万平方米，环保智能自动化制造中心约9万平方米，总建筑面积约12万平方米。项目建成后，每日可生产100万份学生营养餐、航空、高铁、超市便利便当产品，并每年可产出21万吨速冻米面制品和预包装制品。

公司已为多个客户提供了稳定的产品服务。高铁、航空餐：已与全日空航空、汉莎航空、北航、东航、南航、海航、内蒙古航空、沈阳铁路局等合作；餐饮连锁：已与海底捞、老娘舅、如意馄饨、吉祥馄饨、和府捞面等合作；超市便利餐品：已与711、罗森、一鸣鲜奶、阿里、苏宁、美团等合作；学生营养餐、团体餐：已为淮安区学校、机关单位提供每天5万份的营养餐和团体餐服务，目前正向盐城、连云港、宿迁、淮安市区等地供应学生营养午餐。