五芳斋

浙江五芳斋实业股份有限公司主要经营以糯米食品为主的食品研发、生产和销售。公司基于民族饮食文化的传承不断创新，对明清时期享有盛誉的“嘉湖细点”制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，涵盖月饼、汤圆、糕点、蛋制品及其他米制品在内的产品系列。公司拥有黑龙江优质稻米基地和江西高山箬叶基地，并在嘉兴、成都建立了两个食品生产配送中心，同时构建了覆盖全国的全渠道营销网络，包括商贸、连锁门店及电商平台。

五芳斋致力于传统食品的科技创新，设立了研发中心和浙江省博士后工作站，并作为《粽子》行业标准的制定者。自1921年成立以来，五芳斋的粽子制作技艺源自百年的传统工艺，于2011年被列入第三批***非物质文化遗产名录。公司被评为全国首批“中华***”企业，2004年被认定为中国***，并获得多项国家级和省级荣誉，如“农业产业化国家重点龙头企业”、“原产地标记产品——嘉兴粽子（五芳斋）”、“国家电子商务示范企业”、“中国餐饮百强企业”等。

长期以来，五芳斋在保持粽子“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”的特点的同时，注重传统制作工艺的传承与生产技术的改进及现代化升级，确保产品质量和食品安全，同时也满足生产效率、规模化和标准化的要求。拥有百年历史的五芳斋，将继续秉承“和商”的经营理念及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观，以“守护和创新中华美食”为使命，努力发展成为以糯米食品为核心的中华节令食品***。