上海王家沙餐饮股份有限公司招聘

王家沙点心店创立于1945年，至今已有七十余年的历史。“王家沙”原本是“王家厍”，是一个地名。由于“沙”是“厍”的另一种写法，并且在沪语中，“沙”与“厍”发音相同，因此借用“沙”字形成了现在的名称。王家沙点心店虽以地名为名，但其制作的点心在上海享有盛誉，特别是香鲜卤多的蟹粉小笼、香甜可口的八宝饭以及鲜嫩味美的蟹粉汤团，都备受好评。

王家沙点心坚持传统上海点心风格，同时融合江南点心的独特风味，博采众长，自成一派。其点心选材讲究、制作精细，风味独特。例如被誉为“小笼馒头大王”的蟹粉小笼，选用大闸蟹为原料，每日现拆蟹粉，配以用老母鸡熬制的高汤调制而成，皮薄馅鲜，汤汁浓郁。“汤团大王”的蟹粉汤团，外糯内鲜，汤汁丰富。“八宝饭大王”的王家沙八宝饭更是糯香可口。