天津大叹号壹烤肉合伙（有限合伙）

大叹号是一家直营连锁品牌，深耕延边朝鲜族美食，在吉林延边有10多家，在山东青岛、济南、潍坊、临沂等有10多家，目前品牌属于快速发展阶段。大叹号希望打造一个具有正能量和社会责任感的弘扬中国延边朝鲜族美食的连锁品牌；把品牌开遍全国每一个城市！

作为朝鲜族烤肉头部品牌，大叹号烤肉传承了百年朝鲜族美食文化，将中国延边朝鲜族风格的非遗菜品及烤肉餐品相结合，给顾客带来全新的烤肉体验，也为弘扬朝鲜族美食文化做出了积极贡献。

大叹号烤肉创立于 2015 年，以下是其发展历程的详细介绍：

**初期创立与区域积累**

- **品牌诞生**：2015 年，大叹号烤肉在吉林延边成立，以延边朝鲜族美食为底蕴，开始深耕朝鲜族烤肉和料理。
- **区域布局**：在吉林延边大本营开设了 10 多家店面，初步建立了品牌在当地的影响力，积累了一批忠实的顾客。

**品牌拓展与形象塑造**

- **走出延边**：之后，大叹号烤肉将市场拓展至山东，以青岛为主，在青岛、济南、潍坊、临沂等城市开设了 10 多家店面，逐渐扩大了品牌的市场覆盖范围。
- **品牌塑造**：在品牌形象上，大叹号烤肉以感叹号 “❗” 作为核心视觉符号，采用荧光黄和黑色作为品牌色，打造出具有强识别性、充满活力和热情的品牌形象。同时，以朝鲜族街头风为主题营造空间氛围，形成了独特的品牌风格。

**快速扩张与品质提升**

- **加速扩张**：目前，大叹号烤肉处于快速发展扩张阶段，已在全国拥有 40 多家直营门店，且大多数店面选择以商城店为主，进一步提升了品牌的知名度和影响力。
- **口碑与荣誉**：大叹号烤肉凭借其独特的风味、优质的食材和良好的服务，获得了消费者的高度认可，成为大众点评热门榜入围品牌，还曾两次受到央视报道，进一步提升了品牌的美誉度和影响力。