保宁醋

四川保宁醋有限公司位于中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一，是国家工业和信息化部首批重点调度联系企业和全国食品行业重点龙头企业。公司占地300余亩，建有“保宁醋品牌文化园”、“12万吨保宁醋生产（科研）基地”以及成都营销中心。目前具备年产12万吨的能力，销售网络覆盖全国，并出口至美国、加拿大、西欧、日本、韩国及东南亚等国家和地区。

保宁醋酿造始于公元936年，历经千年传承，是中国四大名醋中唯一的药醋，也是四川麸醋的起源。采用纯粮为原料，名贵中药材制曲，“松华”井水为基质，结合传统麸醋工艺与现代科技，经42道工序精心酿制而成，具有“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、绿色健康”的特点，是调味佳品，长期食用有益健康。公司荣获“中华老字号”称号及ISO9001国际质量体系认证，被四川省政府认定为“四川省农业产业化重点龙头企业”和“四川省小巨人企业”。产品“保宁醋”被评为“中国名牌”，商标“保宁及图”获评“中国驰名商标”。

公司拥有国内领先的酿造技术，包括微机数控化监测、管罐封闭式作业、高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等先进设备，已形成年产12万吨的生产能力，提供调味、保健、饮料三大系列近百个品种的产品。