西山区禧同餐饮店（个体工商户）

"大吉砂锅"成立于2023年，是一个充满活力的年轻云南餐饮品牌。其菜单主打云南家庭风味砂锅菜及特色小炒，借鉴了广式啫啫煲和川味砂锅菜的烹饪技艺，巧妙运用砂锅快速传热、缓慢散热、保温性能强的特点，使食材和汤汁在烹饪过程中充分融合，从而激发出菜肴浓郁的香气。

通过将云南本地食材与传统的家庭烹饪手法结合，"大吉砂锅"在每一口砂锅中呈现出了独特的风味，营造出温馨、接地气的用餐体验。

秉持着“让每位顾客都能享受到如同在家般温馨的用餐体验”的理念，"大吉砂锅"坚决不使用预制食品，而是采用云南新鲜优质的本地食材，以地道的滇式风味为基底，精心准备每一道菜品，确保顾客品尝到的是美味、健康的佳肴。

以亲民的价格和大众化的消费标准，"大吉砂锅"致力于为每一位顾客提供物超所值的美食享受。在这里，顾客可以品尝到的不仅仅是食物的美味，更是那份源自内心的温暖与幸福感。这不仅激发了人们内心深处的记忆和情感，也赋予了每个人面对生活的勇气与力量。因此，"大吉砂锅"相信，只要拥有这份力量，万事皆可成功。