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公司优势

甘肃德利思投资发展(集团)有限公司成立于2019年4月24日,建设项目总投资1.3亿元,占地面积10000平方米。公司以中央厨房为起点,构建集食品贮存、生产、物流配送和售后服务为一体的集约化生产线,可生产各类预制成品和预制半成品共计一百多个品种,形成从前端生产、加工、供应、消费到后勤服务的完整产业链,为学校、工业园区、连锁经营店等单位提供预制菜、团餐及配送服务,并在疫情防控、自然灾害等重大特情中提供用餐应急保障。德利思中央厨房是一个系统工程,由原材料储藏区、成品加工区、净菜加工区、烹饪区、面点加工区、仓储物流区、清洗消毒区、质检中心及其他相关部门相互配合衔接而成,使其成为高效运转的有机整体。德利思中央厨房的标准化主要体现在原料和工艺的标准化。先进的技术与设备为产品品质提供多重保障,对食材、工具等进行清洗消毒,确保产品卫生安全,通过智能化设备设定时间、温度、压力等参数,保障产品质量。食品安全严格管控。德利思中央厨房整个生产过程导入ISO9001、GHP、5S等管理体系及HACCP,实时管控每一道菜品、每一道工序的安全品质,以国际标准实现“零”食安问题,全程监管溯源体系。同时通过中央仓储加工配送,减少餐厨垃圾和油烟扰民,利用先进的环保处理工艺集中处理废料与废弃油脂,降低能源消耗,提升经营门店的环保值。品质精良,食安为本。德利思中央厨房设立菜品研发中心,专注团餐研发及运营服务,对团餐菜品进行丰富搭配,确保每餐不重复,保障食客每日营养均衡合理,每日补充多种维生素与微量元素,满足不同食客的营养需求,促进消费者健康发展。

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