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公司优势

博慧堂餐饮管理有限公司旗下的酥忆斋,主打产品为北京烤鸭。将正宗的北京烤鸭与当前流行的绿色健康滋补汤锅相结合,并根据当地特色搭配各种精美小吃和特色凉菜,满足不同群体、不同层次、不同年龄及不同区域顾客的需求,已成为引领中国时尚消费的新潮流。酥忆斋北京烤鸭采用传统明火挂炉烤制工艺,使鸭皮胀开而不软,烤出的鸭肉薄而脆,成为最美味的部分。挂炉无门,以枣木、梨木等果木为燃料,使用明火,燃烧时无烟、底火旺盛,持续时间长。烤制后的鸭子外观饱满,呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,带有果木清香,细品更显美味。搭配荷叶饼、黄瓜丝、葱、酱食用,肥而不腻,再配以餐厅提供的各种滋补汤锅和新鲜蔬菜,食而不腻。酥忆斋北京烤鸭融合中华饮食南北之长,注重健康养生与营养均衡,因其不受地域、年龄、季节限制,荣获“中国特色饮食十佳加盟首选品牌”称号。香港阿美寿司由光彦及其后人为了纪念阿美而命名,历经百年历史,三代传承。其江户派做法融合港式口味,配料严格,工序繁复,从煮寿司饭时米与水的比例,到饭醋与米饭的比例,每个环节均由资深寿司师傅把控,凭借精湛技艺,呈现出色香味俱全的阿美寿司。博慧堂广告有限公司旗下设有博慧堂物料中心和博慧堂喷绘制作中心,集生产、制作、安装于一体。自2010年组建投产以来,累计投入150万元人民币,配备先进的日本进口喷绘写真机及标准厂房,目前拥有6台写真喷绘设备:户外高精度喷绘机2台,户内进口写真机3台,7代弱溶剂户外写真机1台。厂房位于云顶路西潘社12号,生产车间面积超过1000平方米,现有10多名熟练技术工人,可实行24小时轮班生产,其中户外喷绘日产量可达3500平方米,写真日产量可达600平方米。两年来,我们为厦门众多品牌公司提供了优质的喷绘写真物料服务,始终坚持“品质第一、效率第一、服务第一”的核心经营理念,不断更新设备和技术,只为提供更出色的服务。2012年中,拓展的桁架业务,更为东风标致汽车、七匹狼、虎都、依波表、星期六、莱尔斯丹、嘉媚乐等众多行业品牌提供了优质服务。企划服务中心方面,博慧堂气化服务团队致力于成为最有价值的品牌整合传播服务商,通过构建合理的专业团队、多层全面的业务模块和更适应客户需求的服务模块,为具有卓越品牌战略眼光的客户提供品牌建设和整合传播服务。

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