中国全聚德（集团）股份有限公司
餐饮
公司优势
1993年5月，中国北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。全聚德股份公司成立以来，秉承周恩来总理对全聚德"全而无缺，聚而不散，仁德至上"的精辟诠释，发扬"想事干事干成事，创业创新创一流"的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。
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功夫集团,前身为真功夫餐饮管理有限公司,1990年创立
厦门牡丹大酒楼隶属于厦门牡丹集团，为外商独资企业，成立于1997年，集团在厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、两家五星级国际大酒店、一家四星级宾馆，拥有员工3000多人，荣获国际餐饮名店、中国十佳酒家、全国五百强餐饮企业、全国绿色饭店、中国酒店商务餐饮十佳酒店等几十项国内国际荣誉。
昆明大滇园美食有限公司成立于1997年9月，经过九年多的诚信经营和稳步发展，现已拥有两个品牌旗下四家直营店和六十二家特许加盟连锁店，分布在国内16个省市自治区。公司本着“专心致力于餐饮服务领域，实现*广大客户的美食梦想”的信念追求，坚持“特色创新、精益求精、以食交友、认客为亲”的经营服务理念。通过九年多的不懈努力和不断完善，公司走上了品牌经营管理之路。
上海适达餐饮管理有限公司成立于2005年9月29日，总部位于上海市奉贤区西韩路228号6幢 。
广州酒家，中华老字号，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家（股票代码：603043）于1992年组建集团；2009年改制为广州酒家集团股份有限公司；2017年6月在上海证券交易所挂牌上市，成为广东省率先上市的饮食集团，拥有14家全资子公司、16家控股子公司、2家实际控制公司，现有员工超5千人。