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"老坛子泡菜制作技艺"的起源可追溯至1902年,至今已有121年的历史,历经四代家族的传承。该技艺在2018年被纳入四川省非物质文化遗产保护名录,并分别于2019年与2020年被评为四川省非物质文化遗产项目体验基地以及眉山市中小学生研学实践教育基地。2021年,第四代传承人何艳平荣获省级非物质文化遗产代表性传承人的称号。
作为"四川泡菜"的杰出代表,"老坛子"致力于传承与弘扬传统的泡菜文化。其深入研究并保留了传统泡菜制作的核心技艺,坚持使用老母水进行古法发酵,严格挑选食材,精心制作泡菜。此外,"老坛子"还以泡菜为基材,研发出一系列高品质的泡菜产品及标准化的川味调料,旨在推动中国餐饮业的发展,将地道的中国风味传播至全球。
成立于2010年的四川老坛子食品有限公司,占地面积达130亩,拥有一支近500人的专业团队。公司已通过ISO9001、ISO22000、HACCP等国际质量管理体系认证,并荣获多项荣誉,包括省级农业产业化重点龙头企业、省级企业技术中心、眉山市东坡区优秀民营企业、以及中国泡菜城重点纳税先进企业等。
上海广抚物业管理有限公司,成立于2023年12月25日,位于上海市奉贤区南亭公路3258号,所属行业为房地产业,主要从事房地产开发经营,员工规模在100至499人之间。
芦淞区媚致服饰商行是一家位于芦淞区的民营性质企业,其员工规模在50至150人之间。该企业主要经营服装、纺织和皮革相关的产品及业务,属于服装/纺织/皮革行业范畴。
新军蛋糕店位于达州市达川区,是一家小型企业,员工人数少于50人。作为一家私营企业,它专注于餐饮行业,特别是烘焙和糕点的制作与销售。
主要经营家电清洗业务