福建酒大金湖

福建省泰宁县金湖酒业有限公司创建于1956年。2016年佰氏企业收购金湖酒业。公司现有3名国家级品酒师，其中2人担任省级评委，1人为国家级评委，酿酒工程师曾是原五粮液的酿酒师傅。中国酿酒大师赖登燡先生担任公司技术总顾问。公司拥有300多口窖池，年产量约900吨原酒，现储存有一年酒、三年酒、五年酒等。公司主要生产“大金湖”浓香型系列白酒，包括鱼化龙系列、大金湖玫瑰金系列、小仙露系列，产品定位中高端。