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詹记起源于上世纪50年代的徽州,以经典桃酥、无水蜂蜜蛋糕、肉松小贝等糕点闻名于烘焙行业。截至2021年,詹记在合肥、武汉设有两家大型中央工厂,在北京、上海、合肥、武汉、长沙开设近200家门店,是一家集中式糕点生产、物流配送与门店销售服务于一体,具有浓厚传统特色的品牌。

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