西安葭州驴肉公馆食品有限公司

高盛养殖专业合作社成立于2016年6月，位于刘国具镇王元行政村大舍窠自然村，东距政府所在地19公里、西临榆佳工业园区2公里，占地40亩，现有员工167人，总投资3600万元，目前驴存栏700多头（圈舍投资1000万元，买驴投资1000万元，4个火锅店投资1900万元），是一家专业从事毛驴生态养殖、科学化流水屠宰、驴肉产品开发研制、驴肉品牌连锁直营以及驴肉餐饮连锁经营的大规模产业链养殖基地。合作社规模可圈养1500至2000头驴，每年进出圈驴数可达3500头左右，可直接创造产值2100万元，间接（肉加工、奶加工、驴皮业）产值可达2000万元，具有可观的经济效益。

合作社积极响应国家号召，从2017年起为周边125户贫困户每年每户分红，解决了103户贫困家庭的就业。养殖基地建设具有广泛的发展空间，对大力发展佳米驴和其他养殖业具有带动和示范作用，加快产业结构优化升级，促进当地资源优势向区位经济优势转化，带动相关产业发展，实现农产品多次增值，吸纳农村富余劳动力，增加农民就业机会，达到农民增收的目的，整个养殖场采用现代化区域生态循环ECO的运营模式。每年收购农户种植生产的谷草杆、玉米等农作物作为驴饲料可达400多吨，可带动农户260多户，每户每年可增收6000至10000元，为农民增收提供了第一个有利的渠道。合作社不仅收购农户生产的饲草、饲料，还利用现有的线下实体店【葭州驴肉公馆】带动农户就业岗位150多个，每年就业工资800多万元，每个岗位每年平均可增收5万多元，为农民增收提供了第三个可靠有利的渠道。养殖场将产生的无公害有机肥料免费提供给农户，生产出无公害的绿色有机农产品，每年收购农产品有小米、土豆、手工挂面等，每年可销售100多万元，可带动农户300多户，农户每年可增收3000多元，为农民增收提供了第四个可靠有利的渠道。

高盛养殖合作社通过互联网品牌宣传营销和农产品电商运营的方式，采用微博、微信、今日头条号等自媒体运营加网络推广的方式，宣传高盛毛驴品牌驴全道以及佳县本地农副产品，塑造佳县优质农产品品牌形象。搭建驴全道电商官网、驴全道淘宝旗舰店、驴全道京东旗舰店、驴全道微商城，打造矩阵式全渠电商运营模式，依托互联网电商不仅可以将驴肉、驴奶、驴皮等产品销售到全国。同时，打造了驴产品加工工厂，以健康、养生、特色驴肉餐饮为主题，与高标准的国际餐饮接轨，打造标准化的生产、烹饪、操作、服务体系，同时结合中国传统养生食疗餐饮元素和现代化典雅尊贵的就餐环境，引领整个养生食疗餐饮的时尚风潮，将驴全道特色饮食文化推向全国。二次加工的标准产品，不仅产品附加价值高，而且产品的品类丰富，可以形成完整可靠的生产、加工、销售于一体的快消品产业链，将毛驴产品销售到全国各地，甚至国外。

高盛养殖场目前是陕西最大的驴子养殖基地，驴肉的市场前景很好，驴肉不仅比羊肉、猪肉拥有更好的口感和味道，还具有“两高两低”的特点：高蛋白、高氨基酸，低脂肪、低胆固醇，对动脉硬化、冠心病、高血压等起到良好的保健作用，俗称“天上的龙肉，地下的驴肉”，驴肉全身是宝。未来高盛毛驴养殖场将进一步扩大养殖基地规模，实现年产一万头毛驴的出圈量，创造产值8000万元。驴全道毛驴产品加工厂以智能科技为先导，搭建自动化的流水屠宰线和生产线，辅助互联网电商营销推广，打造榆林最大的食品类快消品品牌，未来将提供600个工作就业岗位，创造产值10亿元左右。