盘锦福德汇餐饮管理有限公司

福德汇集团主营中高端辽河口渔家菜品牌，其制作技艺融合了辽河口地区悠久的传统民间饮食文化，继承了北方古老渔家菜的制作技艺，展现了水陆边缘地带独特的民俗内涵，具备重要的历史文化价值、研究价值和社会意义。辽河口渔家菜在当地渔民中广泛流传，以家族传承为主，张家是其中的代表，传承谱系清晰。在积极挖掘整理辽河口渔家菜制作技艺的同时，结合本地食材和家传烹饪方法，推出了更多菜式。目前，辽河口渔家菜已列入辽宁省第六批非物质文化遗产，并被誉为全球唯一的米其林东北菜。集团拥有止观小馆和辽河渡口两大品牌。其中，止观小馆作为旗舰品牌，连续多年被评为米其林一星餐厅；辽河渡口品牌则与万象城合作，主要布局中端商场店。