太二酸菜鱼招聘

太二是隶属于九毛九餐饮集团的一个主打酸菜鱼的单品品牌。该品牌主要面向85至95岁的年轻群体，以酸菜鱼为核心，辅以小菜和饮品。首家门店于2015年7月在广州开业，预计到2023年底，全国将拥有超过570家直营门店，主要分布在一二线城市，包括北京、上海、广州和深圳等，并计划今年拓展海外市场。

太二凭借其高辨识度的产品和独特的品牌风格深受年轻一代喜爱。品牌专注于将酸菜鱼做到极致，使用鲈鱼并只选用鱼背肉；严格控制酸菜的腌制条件，包括温度、湿度和时间，以确保最佳口感。太二致力于塑造中国新生代的文化标志，坚持自身原则，不盲目迎合顾客，设立店规，保持对品质的高标准，确保顾客品尝到的是最佳的味道。