浙江爱芝乐乳业有限公司招聘
20人以下
公司优势
热招职位
电工6千-1.2万
1.02设备维护:每天检查厂里乳制品生产设备的电路、电机等电气部件,像灌装机、制冷设备、杀菌机这些关键机器,及时发现线路老化、接触不良等小毛病,顺手处理好,别让小问题拖成大故障。
2.02故障抢修:设备要是突然停电、短路了,不管是白天还是半夜,得马上赶到现场,快速找出故障原因,修好设备,尽量减少对生产进度的影响。
3.02线路安装:厂里要是新添设备、改造车间,负责规划和安装电气线路,保证布线整齐规范,符合安全标准,让新设备能正常运转。
4.02安全检查:定期检查厂区配电箱、配电柜、照明线路,看看有没有漏电、超负荷用电的情况,做好记录,发现安全隐患立刻上报处理。
5.02协助生产:配合生产部门工作,比如调试设备、给设备做清洁保养时,帮忙断电、接线,确保操作安全。
岗位要求:
1.02有电工证,有5年以上工厂电工工作经验,懂PLC,熟悉食品厂或者乳制品厂电气设备的优先。
2.02能看懂电气图纸,会用万用表、摇表这些工具,对常见电气故障排查、维修有一套自己的方法。
3.02工作踏实认真,责任心强,能接受倒班和紧急抢修任务,毕竟生产不能停,设备故障得随叫随到。
4.02懂基本的安全生产知识,干活守规矩,不冒险操作。
质量部经理8千-1.2万
1.组织制定公司质量控制的政策、流程、制度及操作规范,并对制度进行审核,提出修正意见,督促、检查质量政策制度的贯彻执行
2.指导制定质量部门的质量文件信息的管理办法
3.指导、监督化验室管理制度的建立、落实工作
4.组织开展对产品生产过程的质量监控工作,建立质量监督和反馈机制,及时发现和解决产品质量问题,避免食品质量安全事故的发生
5.组织制定质量改善计划并指导、监督各部门执行
6.组织召开重大质量专题会议,协调各部门,开展重大质量改善和成本降低工作
7.负责根据生产控制过程中的质量记录、统计及分析控制,对公司现有生产工艺提出合理化建议
8.组织和指导质量、食品安全等管理体系的建设,组织质量管理部人员对其进行审核(内审、管理评审等)跟踪质量体系的改进,保证其有效运行
9.组织编制完备的管理体系文件并进行审核,监督体系文件的执行与日常管理
10.组织开展管理体系的第三方的认证工作,指导公司质量、环境、食品安全管理体第二方审核的推进和实施工作,保证公司体系管理水平达到或超出各类管理体系的要求
11.组织制订部门年度培训计划及企业质量培训计划,指导、检查下属的工作
12.组织按照公司文件管理规定及质量信息文件管理办法,指导各种体系文件资料记录的收集、分类、汇总、分析、传递、处理及存档
13.及时完成领导交办的临时事务
生产总监8千-1.2万
1.排兵布阵搞生产:根据订单和市场需求,安排芝士粉研磨、奶酪发酵熟成、奶油调配等生产线计划,协调采购优质奶源、菌种、包装材料,确保生产不掉链子,按时交付客户订单。
2.车间“大管家”:天天泡在生产一线,紧盯原料预处理、发酵温控、均质乳化、灭菌包装等工序,随时解决设备故障、工艺偏差问题,保证每一批产品风味稳定、品质达标。
3.带团队冲业绩:给生产团队定目标、分任务,组织发酵技术、设备操作培训,考核绩效,激发大家的干劲,既要提升产量,又要严控不良率。
4.省钱小能手:优化生产流程,减少奶源浪费、控制能耗,和采购部门一起压低成本,用最少的资源做出高附加值产品。
5.安全质量“守门员”:落实食品安全生产规范,定期检查车间卫生、设备消毒,防止微生物污染和异物混入,绝不让不合格产品出厂。
6.用数据说话:统计产量、合格率、原料损耗等数据,分析生产瓶颈,给管理层提改进建议,让效率翻倍、成本减半!
实验室化验员分析员3.5-5千
1.熟悉基础微生物的检验
2.负责原材料的验收
3.成品的出厂检验
4.车间卫生情况监督
5.负责产品品质检测,异物把关、现场巡查等
6.及时完成领导交办的临时事务
湿区生产主管4-6千
1.02现场管理一把手:负责湿区(像奶酪发酵、奶油调配、芝士粉原料预处理这些有水、有原料混合的工序)的日常生产,合理安排人手和设备,保证生产线不“卡壳”,按时完成生产任务。
2.02盯着工序不出错:紧盯湿区每一步操作,比如奶酪发酵温度、奶油乳化时间、原料配比,发现问题立刻纠正,确保产品质量稳定,不出批次性问题。
3.02带好小团队:给湿区工人分配任务,监督工作进度,组织操作技能培训,考核大家的绩效,让团队干活又快又好,氛围还和谐。
4.02守住安全和卫生:每天检查湿区设备安全、车间清洁消毒,督促工人穿戴好防护装备,落实食品安全规范,杜绝卫生和安全隐患。
5.02及时解决:设备故障、原料不足、工艺异常……遇到突发情况别慌,尽快协调解决,尽量减少停机时间。
6.02帮领导出主意:统计湿区生产数据(产量、损耗、合格率),把发现的问题和改进建议反馈给上级,帮公司优化生产流程。
干区生产主管4-6千
1.02干区生产总指挥:负责干区(芝士粉喷雾干燥、奶酪冻干、包装等无水工序)的日常生产安排,协调原料供应、设备运转,确保订单按时完成,生产线不“断档”。
2.02紧盯工艺不出岔子:盯着干燥温度、研磨粒度、包装密封性等核心指标,比如芝士粉的水分含量、奶酪块的酥脆度,发现问题马上调整,保证每一包产品都符合标准。
3.02带团队冲业绩:给干区工人分配任务、监督进度,定期培训设备操作和安全生产知识,考核绩效,让团队效率高、质量稳,干活有干劲。
4.02安全卫生一把抓:每天检查干区设备安全、车间粉尘清理情况,督促工人做好防尘防护,落实食品级卫生标准,避免异物混入和粉尘隐患。
5.02快速解决突发状况:设备故障、包装材料短缺、参数波动……遇到问题别犹豫,尽快时间联系维修、采购等部门,减少停机损失。
6.02用数据优化生产:统计干区产量、良品率、能耗数据,分析生产瓶颈,给领导提改进建议,帮公司降本增效。
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