南阳市坤记味道餐饮管理有限公司

南阳市坤记味道餐饮管理有限公司成立于2009年，秉承“专业、专注、专心、极致”的企业精神，历经艰苦创业，逐步发展成为南阳餐饮行业的标志性企业。

作为河南省餐饮和饭店行业协会副会长单位（南阳市唯一一家），公司董事长杨清定现任该协会副会长及南阳餐饮和饭店行业协会副会长。公司获得多项荣誉，包括中国餐饮名店、河南省特色餐饮名店、南阳最佳用餐环境酒店、南阳市公共机构卫生管理先进单位等。公司以“城市美食名片，快乐幸福生活”为使命，保持强大的中餐基因和持续的研发迭代能力，致力于创造更佳的美食体验。

旗下品牌如万家渔火酒楼、坤记味道时尚中餐、大汉王朝肥牛火锅、杨掌柜辣椒炒肉、坤小鲜便利菜等，每个品牌都拥有鲜明的形象和招牌菜品，成为不同消费群体的领导品牌，并成为南阳市民心中的美食标志。

“顾客至上、服务为荣”是南阳大汉王朝餐饮管理公司的核心价值观。“制度化、流程化、体系化、数据化”是公司经营管理的基本理念，是公司做强做大的基石。公司采用“QSC+V管理”、“现场6C管理”、“360度训练晋升”、“经营预算执行体系”、“ABC精进考核竞争机制”、“会员管理体系”等一系列完善的运营管理体系，推动企业步入系统化、流程化、标准化、精细化的管理模式。

通过积累和沉淀，社会团餐项目已成为公司的重要战略方向，为学校、医院、政府机关和企业提供高质量的团餐服务。目前，公司已为郑州树人学校、郑州基石学校、内乡复兴学校、南阳成达中学、中原银行、南阳市第六医院等多家单位提供餐饮服务。

今年，公司与河南树人集团建立了战略合作关系，正式进入郑州市并布局全省市场。未来五年规划目标是在全省开设200家直营店，实现一线品牌势能和销售份额全省领先的发展格局。