上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司

上海鸿瑞兴餐饮管理有限公司是一家知名的餐饮连锁企业，拥有2家大酒店、6家快餐连锁店及1家食品加工厂。

鸿瑞兴的旗舰店位于上海体育场内，营业面积超过3000平方米，主打“姑苏面点，海派行菜”，装修风格为江南园林。菜品丰富多样，价格实惠，涵盖家常小炒至海鲜鱼翅等各类菜肴，适合不同消费层次。一层主营“姑苏面点”，提供多种选择；二层大厅以“海派行菜”闻名，配备宽敞舞台和音响设施；三层设有二十多间包房，分别以“苏州名园”和“杭州十景”命名，营造浓厚文化氛围。

鸿瑞兴普陀店设于长风公园旁，营业面积超1000平方米，在曹杨地区享有盛誉。其连锁面馆因古朴典雅的中式装潢和经济实惠的大众点心广受欢迎。许多明星在上海举办庆功宴时都会选择鸿瑞兴，如张学友、刘德华、周杰伦等。

鸿瑞兴管理制度完善，薪酬水平领先西南地区。服务宗旨为“努力超越您期待的服务；每天进步百分之一”。

徐汇店位于中山南二路1500号东亚体育宾馆1-3楼，同样以“姑苏面点、海派行菜”为特色，装修风格为江南园林。一层提供多种面点，二层大厅适合聚会宴请，三层设有苏州名园和杭州十景主题包房。

敦化店位于杨浦区敦化路163号；普陀店位于梅岭南路399号，环境优雅，主营海派菜肴与苏州面点；崂山店位于浦东新区崂山路706号；宝山店位于永清路700号；长宁店位于福泉路230号。