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点都德:让传统茶楼焕发新生

广州市点都德饮食有限公司(简称点都德)创办的广州老字号“点都德”源自1933年,由沈绍清先生创立。“点都德”取自粤语“点都得”,意为“怎样都没问题”,体现了广府人随和务实的性格。“点都德”扎根广州,是一家大型连锁综合茶楼,通过创新的经营理念,不仅改变了传统茶楼的形象,还提升了出品和服务质量,推行系统化的运营和管理模式,致力于提供全方位的优质服务。企业使命是“不止传承·不断创新”,企业理念为“中点西点点典生辉 店德人德德得天下”。

专注于出色创新的出品

企业的重要宗旨之一是提供正宗的传统点心制作。2015年,“点都德”的叉烧包成功申请为非物质文化遗产。创新的点心让企业在餐饮界获得了多个荣誉,如“国家五钻级酒家”、“中国粤菜文化代表店”、“广州十大明星企业”、“广州市最具人气餐饮企业”、“广东地标美食餐饮企业”、“中华美食名店”等。

打造广州本土地标式品牌

“点都德”专注于茶市,通过一壶一杯一碟勾勒出浓厚的老广州风情。近年来,企业不断扩展经营网络,在多地开设多家大型茶楼直营门店,每月接待人数超过80万人次。公司旗下的各个门店融合了精巧的西关建筑风格,并融入点心创新元素,不仅重新定义了茶楼经营,更凭借其独特的风格成为了本土的一大地标式品牌。

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