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宁波牛吃草餐饮管理有限公司

500-999人

公司优势

牛吃草餐饮初创于2010年,品牌与宁波牛吃草餐饮管理有限公司于2012年正式成立。经过近八年的快速发展,至2019年,公司在宁波各区、杭州、舟山、慈溪、余姚等地拥有近50家品牌门店,员工超过600人,并成功入驻宁波栎社国际机场,成为宁波本土餐饮的标杆。

牛吃草专注于老宁波传统面食,提供包括牛吃草牛肉面、牛吃草面结面、牛吃草牛杂面在内的20多款特色产品,公司自有加工厂统一配送,严格把控产品质量。

公司设有完善的薪酬福利体系和规章制度,鼓励员工发挥自主性和创造力,并自2015年起引入麦当劳十二大管理系统,为品牌规范化经营奠定基础,通过不断提升的QSC赢得顾客认可。

企业在发展过程中坚持合法合规经营,积极履行社会责任,注重公益事业。多年来荣获多项荣誉,如浙江省特色餐饮名店、2015宁波特色餐饮企业、2016宁波餐饮创新之星等,并成为多个行业协会的重要成员及食品安全责任保险承保单位。

**发展历程:**

- **2010年**:老宁波牛杂面形象店在宁波曙光路开业。
- **2011年**:门店扩展至3家。
- **2012年**:
1. “牛吃草”品牌成功注册。
2. 宁波牛吃草餐饮管理有限公司成立。
3. 实现半成品自主加工,保障产品品质。
4. 品牌门店达6家。
- **2013年**:
1. 后勤基地占地3000平方米,实现采购、生产、配送一体化管理。
2. 导入品牌视觉识别系统,全面升级品牌形象。
3. 品牌门店增至10家。
- **2014年**:
1. 进入杭州市场,开启异地发展战略。
2. 品牌门店达13家。
- **2015年**:
1. 品牌门店达20家。
2. 推行员工持股机制,搭建创业平台。
- **2016年**:
1. 新建管理总部投入使用。
2. 完成品牌形象二次升级。
3. 品牌门店达30家。
- **2017年**:
1. 后勤基地扩展至5000平方米,提升供应能力。
2. 品牌门店达40家。
- **2018年**:
1. 品牌门店达50家。
- **2019年3月**:
1. 成功入驻宁波栎社国际机场。
- **2020年**完成品牌形象3.0升级:
1. 老店重装:宁波天一店、宁波翠柏店、慈溪周巷店。
2. 新开3.0形象店:宁波东柳店、南塘老街店、宁波东鼓道店。

**三年战略目标**:品牌门店突破百家,全面覆盖江浙沪市场,成为华东地区领先的本土面食品牌。

**远期战略目标**:成为中国最具影响力的面食品牌。

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