深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司

【企业概览】

甘棠明善餐饮集团成立于2009年的深圳市，是一家迅速崛起的餐饮业巨头。目前，集团麾下拥有“探鱼”烤鱼、“撒椒”江湖菜两大自主品牌，以及与美食界巨擘蔡澜先生携手推出的蔡澜越南粉和蔡澜点心，广受市场追捧。此外，集团还独家代理经营多间“黄记煌”三汁焖锅餐厅，进一步丰富了其品牌矩阵。

集团总部坐落于深圳南山区，下设三大事业群与16个专业职能中心，形成高效协同的运营体系。为了更好地服务旗下餐厅，集团在深圳、广州、北京、南京、成都、西安等六大区域设立了分公司，实现精细化管理策略。

集团在供应链方面也表现出色，位于广州南沙的供应链生产基地占地逾10万平方米，集采购、研发、生产、仓储、配送于一体，以满足全国各地分公司的业务需求。集团还在各区域建设了现代化仓储物流配送基地，确保了快速高效的物流配送能力，为集团餐饮业务的快速发展提供了有力支撑。

至2019年9月，甘棠明善餐饮集团已在72个大中型城市开设了超过300家餐厅，业务版图覆盖北京、上海、广州、深圳、成都、天津、南京、苏州、无锡、宁波、重庆、西安、佛山、珠海、东莞、长沙、哈尔滨、沈阳、海口、南宁、福州、南昌、合肥等多个重要城市。集团员工总数近1万人，形成了强大的人力资源基础。

甘棠明善餐饮集团在品牌管理、食品安全、产品研发、餐厅运营管理、顾客体验、市场营销、人才发展等方面积累了丰富经验，构建了核心竞争力。集团始终致力于通过美食传递爱与快乐，以卓越的用餐体验提升生活品质，目标成为全球领先的餐饮集团。

【发展轨迹】

- 2009年8月：集团首间餐厅在深圳海岸城开业，公司正式成立。
- 2011年9月：在广州、成都、长沙、株洲、南阳等多地开设新店，标志着集团迈入全国性餐饮连锁管理的新阶段。
- 2013年12月：“探鱼”品牌在深创立，为集团品牌家族增添新成员。
- 2014年7月：探鱼东莞配送中心成立，优化供应链管理体系。
- 2015年9月：“甘棠明善产品研发中心”正式运营，强化产品创新与研发能力。
- 2016年1月：餐厅数量突破百间，标志着集团规模的显著扩张。
- 2016年10月：“探鱼”品牌成功进军中国台湾市场，拓展海外布局。
- 2017年5月：“甘棠明善食品产业链总部基地”项目启动，进一步增强供应链实力。
- 2017年6月：餐厅总数达到200间以上，显示出集团强劲的增长势头。
- 2017年9月：实施集团化管理策略，提升整体运营效率。
- 2017年12月：新加坡首间“探鱼”餐厅开业，国际影响力显著提升。
- 2018年7月：与蔡澜先生合作的“蔡澜点心”及“蔡澜Pho”餐厅分别在香港及深圳开业，进一步丰富品牌组合。

【员工福利】

甘棠明善餐饮集团为员工提供全面的福利保障，包括但不限于五险一金、绩效奖金、带薪年假等，旨在营造一个公平、和谐、激励的工作环境，让每一位员工都能在工作中获得成长与满足。