大连鸣记餐饮管理有限公司

鸣记餐饮管理有限公司总部位于被誉为“北方明珠”、“浪漫之都”的海滨城市大连。鸣记成立于2010年3月1日，将绿色、健康、营养、美味、特色的炭火烤鱼引入大连，经过多年努力，现已发展为7家直营连锁店，分布于大连、沈阳等城市，其中大连有5家直营店。秉承“下功夫、做好鱼”的理念，专注于研发和创新特色炭火烤鱼，凭借独特的风味和无可挑剔的口感赢得顾客青睐，使炭火烤鱼摆脱传统江湖菜的局限，成为都市时尚品味的首选。