无锡锡笼记餐饮管理
500-999人
公司优势
锡笼记坚持传统美食的传承与创新。2018年，在行业内率先改良配方，减少糖分30%，降低油脂50%，实现一只小笼一勺卤甜而不腻刚刚好的效果，荣获2020年感动中国江苏年度人物传承创新奖。
为了做好无锡小笼，锡笼记从源头到餐桌全程把控新鲜品质：
- 只选用大牌品质肉，确保原料新鲜；
- 央厨冷链配送，保证一天一送；
- 门店现包现蒸，确保用餐新鲜；
- 超过45分钟即报废，保障就餐新鲜；
- 19:30半价清场，确保当天新鲜。
吃新鲜小笼，就到锡笼记。
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