厨师
6-7千·13薪蚌埠市不限学历不限经验
职位描述
工作概要:负责为员工提供卫生、足量、新鲜可口的工作餐和用餐服务,清理清洁工作区域和厨房设备和设施,保持清洁卫生的备餐环境和用餐环境。
岗位职责:
1、根据员工工作餐标准,拟定菜谱,合理配菜,讲究营养,花样翻新;
2、根据公司需要在规定时间内准备卫生、足量、新鲜可口的工作餐并提供用餐服务;
3、按规定收取餐券,填写菜谱、消耗等各种记录;
4、定期核算成本和消耗,控制各种用品的使用和消耗;
5、对供应商提供的大米、食用油、调料等进行验收,确保数量、质量符合要求;
6、用餐完毕,及时对餐具进行清洁和消毒,及时清洁厨房设施、设备和餐厅;
7、及时向领导提出日常所需大米、食用油等的采购计划;
8、遵守煤气灶具等使用安全规定,做好火灾预防工作,熟悉火灾应急处理;
9、完成领导交办的其他工作。
任职条件:
1、初中以上学历。
2、身体健康,掌握基本厨房设施设备的使用,能独立完成工作餐的全套准备和烹制。
福利待遇:7:30-01:30,上一休一,入职五险一金、年底双薪,免费工作餐,体检报销、带薪年假,高温福利、高温补贴等。
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