北一电厂综合管理部厨师

岗位职责:1 规章制度 在综合部和厨师长领导下开展工作，遵守纪律 、服从分配 、认真执行食堂规章制度，努力做好本职工作。2 食材采购 随时掌握食堂的需求和库存情况，及时提出采购计划，报采购部核准后及时进货，做到不断供，不积压 。3 日常管理 认真执行食品卫生法和公司制定的卫生管理制度 。搞好个人卫生和工作范围内的食品原料 、炊具设备 、环境卫生，对不优质新鲜的食品不加工制做，不出售。4 饭菜质量 ...