餐饮领班/主管-全日餐厅/中餐厅/大堂吧/宴会厅
4-7千中山市专科不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责全日餐厅/中餐厅/大堂吧/宴会厅的整体运营与管理，确保服务质量及顾客满意度。
- 制定并执行餐饮服务标准，确保员工遵守服务流程，提升客户体验。
- 管理餐饮团队，包括排班、培训、绩效评估等，以提高团队效率和服务水平。
- 协调与其他部门的合作，如厨房、采购等，确保食材新鲜、成本控制合理。
- 监控餐厅运营数据，分析销售情况，制定并调整经营策略。
- 处理顾客投诉，确保问题得到及时有效的解决，维护品牌形象。
- 定期向上级汇报工作进展，并提出改进建议。
【任职要求】
- 对餐饮行业充满热情，具备良好的服务意识与领导力。
- 良好的沟通技巧和人际交往能力，能够有效协调团队成员及跨部门合作。
- 熟悉餐饮服务流程与标准，有相关餐饮管理工作经验者优先。
- 具备基本的财务知识，能进行简单的成本控制和数据分析。
- 工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境，处理突发事件的能力强。
【温馨提示】
-主管级/领班级将于3月底统一安排面试，4月份安排入职。
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