厨师

2.厨房卫生和餐具清洗，确保工作区域的卫生整洁，包括厨房的定期清洁和消毒，以及餐具的清洗。

3.协助食堂管理员，参与每周菜谱的制定，听取员工对伙食的意见，并研究改善伙食的措施。

4.保证食品质量，负责食品采购的验收、核对数量及品质，确保食物烧熟煮透，防止食物中毒。

5.提高烹饪技术，计划用料，精工细作，改善制作方法，增加菜色品种，以满足员工的不同口味需求。

6.协助主厨完成每日食堂的备餐工作，包括但不限于洗菜切菜，煮饭等。

7.完成上级交代的其他工作内容。

8.注意个人卫生和安全防范，包括但不限于防火工作，安全使用煤气，以及配合后勤管理员的工作。