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酒店经理

1.2-1.8万
广州市专科不限经验

职位描述

岗位职责:
一、筹备期
1、全面主持酒店前期的建设规划、设计、酒店市场定位、酒店可行性分析、投资分析、酒店未来经营预测分析、酒店经营管理模式分析等工作。
2、制定各项筹备目标和规划,并按计划实施。
3、负责酒店的功能设计、区域设计、装修风格、装修工程等工作。
4、制定开业计划,负责酒店开业前的各项设备、设施准时到位,并对工程进度和设备质量进行把控,保证酒店按计划开业。
5、制定开业预算规划。
6、负责酒店人才团队的招募组建及员工培训工作。
7、负责酒店各项证照、许可证办理。
二、开业后运营
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门完成酒店的各项经营计划及目标。
2、围绕公司下达的利润指标和经营计划,对整体的经营业绩负责并实现营业收入。
3、编制酒店的经营预决算,严格控制经营成本。
4、组织制定酒店的规章制度、服务标准、工作流程,保证酒店的服务品质和管理水平,打造品牌形象。
5、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销策略,并能有效控制。
6、全面负责安全管理,抓好治安安全、消防安全、食品安全、卫生安全等,确保客人和员工的人身财产安全。
7、负责维护好酒店的内外关系,抓好重要客人的接待,塑造良好的内外形象。
任职要求:
1、大学以上学历,酒店管理等相关专业。
2、有精品酒店筹建全盘工作经验者。有广州本地高端精品酒店筹建及运营管理工作者为优。
3、优先考虑有精品酒店筹建开业及经营管理经验兼具者。
4、具备较强的营销能力、服务管理能力,业绩达成意识强烈。
5、良好的酒店职业素养,较强的团队综合性管理能力。

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