酒店主厨
5千-1万成都市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责酒店餐饮厨房的日常运营管理，确保菜品质量与出餐效率；
- 根据季节和节日策划菜单，提升餐厅整体用餐体验；
- 指导并培训厨房团队，提升整体服务水平与专业技能；
- 严格把控食材采购与库存管理，确保成本控制与食品安全。
【任职要求】
- 具备10年及以上酒店或高端餐饮厨房管理工作经验；
- 中技/中专及以上学历，具备良好的烹饪技能与学习能力；
- 具有较强的创新能力，能根据市场需求推出新菜品；
- 熟悉食品安全法规及厨房管理制度，责任心强，具备团队协作精神。
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